宮保雞丁

　　宮保菜可謂是川菜中的一個名角，無數的川菜書籍里都有宮保菜的做法介紹。其中“宮保雞丁”應該算是家喻戶曉，除此之外還有很多宮保菜，宮

川味爆炒豬肚

豬肚算豬雜，但是屬宴席大菜，客家人把它視為補胃氣的食材，在市場上也往往是豬肉檔里頭價錢最貴的。炒豬肚是一道考廚師水平的菜，炒的時候師

白切雞

辣子雞

酸菜魚

青椒炒雞蛋

青椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，主要烹飪工藝是炒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。營養價值青椒1.解熱、鎮痛

蔥花炒雞蛋

“雞蛋常出現在我們的餐桌上，用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜，它含有人體所需的營養物質，最重要的，它簡單易做?！笔[花炒雞蛋一般的方法是把蔥花

糖醋里脊

糖醋里脊，相信大家都不陌生，這是一道漢族經典菜肴，在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜、和淮菜里都由此菜，而其中以魯菜的糖醋里脊最負盛名?！　?/p>

剁椒魚頭

第一步 洗凈把腮啊，黑膜啊，血水啊什么的撕了沖干凈第二步 腌魚頭內外均勻了灑上鹽，白胡椒，料酒，在放上幾片姜，時間隨意，一般沒超過一